火宴山餐饮集团是一家致力于餐饮事业研究与开发、推崇新疆民族文化、倡导快乐健康饮食消费理念的综合性事业机 构。目前，集团旗下拥有小尕子、新疆第一盘、火宴山、阿拉斯加、长福宫等五个定位不同的餐饮品牌，门店12家，总营业面积4.5万平方米，员工3000 人，中高层管理人员300多人。